Anticato

Brut
10 g/L
Zuccheri residui
5,6 g/L
Acidità totale
11,5%
Gradazione alcolica
100% Uve glera
Vendemmiato a mano

Preziosa semplicità.

Una cuveè immediata ed classica nello stile, creata secondo tradizione per ottenere un equilibrio senza tempo, elegante e sapido insieme.

Espressione sensoriale

Dal suo bouquet fresco ed armonico emergono note agrumate, accompagnate da essenze più morbide, tipiche della pera.

Il palato, piacevolmente persistente, è caratterizzato da una struttura semplice ed equilibrata, che si rivela morbida e stabile, adatta ad ogni situazione.

Il nome

Dalla fusione delle parole “antico” e “atto” nasce Anticato: la cuveè Scandolera più storica. L’armonia strutturale di questo vino vuole rendere omaggio alla tradizione, ricercando il complesso sensoriale più tipico dell’uva glera.

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