COSTA D'ORO

Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore 
Herkunftsbezeichnung Kontrollierte und Garantierte
Sekt Brut
Flaschengröße, Normal: 75 cl


Farbe:
Strohgelb, nicht intensiv, mit einem grünlichen Schimmer.
Perlage:
Fein, reich und anhaltend.
Duft:
Fein und mit einem harmonischen, blumigen Charakter seltener Feinheit.
Geschmack:
Angenehm säuerlich, ausgeglichen und mit einem angemessenen Inhalt natürlicher Säuren. 


Rebsorte:
100% glera.
Lage der Weinreben:
Süd, Süd-West.
Höhenlage der Weinberge:
290 Meter über dem Meeresspiegel
Anbausystem:
Doppio-Capovolto-Methode.
Erntezeit:
15. September.
Alkoholgehalt:
11,5 %.
Zuckergehalt:
09 Gramm pro Liter.
Säuregehalt insgesamt:
5,4 Gramm pro Liter.
Trockenextrakt:
17 Gramm pro Liter.
Serviertemperatur:
Bei einer Temperatur von 8 °C zu servieren. 
Tipps:
Sein frischer Charakter ist perfekt für Zwischendurch und ist ein exzellente Begleiter für Risottos, bei Zubereitung in der Küche gibt er allen Gerichten eine besondere Note.

Wie wird er in der Weinliste angeführt:
Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore  "Costa d'Oro" Sekt Brut Landw. Betr. Scandolera, Colbertaldo di Vidor [Tv].

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