ANTICATO

Wein Sekt
Cuveè Brut
Flaschengröße, Normal: 75 cl
Flaschengröße, Magnum: 150 cl


Farbe:
Strohgelb, nicht intensiv.
Perlage:
Lebhaft und anhaltend.
Duft:
Fruchtig, frisch und fein mit einem Hauch von Apfel und Birne.
Geschmack:
Voll und geschmacklich ausgewogen, weich und den Gaumen befriedigenden Geschmack.
zufriedenstellend. 


Rebsorte:
100% glera.
Lage der Weinreben:
Süd, Süd-West. 
Höhenlage der Weinberge:
270 Meter über dem Meeresspiegel
Anbausystem:
Doppio-Capovolto-Methode
Erntezeit:
30. September
Alkoholgehalt:
11%.
Zuckergehalt:
11 Gramm pro Liter.
Säuregehalt insgesamt:
6 Gramm pro Liter.
Trockenextrakt:
16 Gramm pro Liter.
Serviertemperatur:
Bei einer Temperatur von 8 - 9 °C zu servieren. 
Tipps:
Er wird vor allem während des Essens genossen, sehr gut auch mit Cocktails, es handelt sich um einen Prosecco, der mit allen ethnischen Gerichten herrlich zu kombinieren ist.

Wie wird er in der Weinliste angeführt:
Wein Sekt "Anticato", Cuveè Brut Landw. Betr. Scandolera, Colbertaldo di Vidor [Tv].

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